Etiquetas con «Denominación de Origen«
Según consta en el Ministerio de Agricultura los productos protegidos por la Denominación de Origen Protegida son aquellos cuya calidad o características se deben al medio geográfico con sus factores naturales y humanos y cuya producción, transformación y elaboración se realiza siempre en esa zona geográfica delimitada de la que toman el nombre.
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Sin duda la DOP es símbolo de calidad y nuestras etiquetas lo dejarán claro.
Actualmente la denominación afecta a productos vitivinícolas, bebidas espirituosas y otros productos de origen agrario o alimentario.
Operadores agrarios y alimentarios deberán introducir en las etiquetas y presentación de los productos acogidos a una DOP elementos suficientes para diferenciar de manera sencilla y clara su designación o tipo de protección y su origen geográfico o procedencia, y para evitar, en todo caso, la confusión de los consumidores.
