¿Conoces cuáles son las principales características que deben tener las etiquetas del café? ¿O las tendencias más populares del etiquetado en el sector? En este artículo encontrarás las respuestas a estas y otras cuestiones.
¡Comenzamos!
La gran importancia de las etiquetas del café
El etiquetado del café desempeña un papel crucial en la protección de los consumidores. Así, ofrece información relevante sobre la naturaleza y características de dichos productos (origen, fecha de vencimiento, contenido neto…), permitiendo que su compra y consumo se lleven a cabo con pleno conocimiento de causa.
Por supuesto, el diseño también es importante. ¿Sabes por qué? Apostar por un etiquetado original y atractivo no solo realza la percepción de la calidad del café, sino que también puede transmitir la historia, los valores o la filosofía de la marca. Al cuidar su estética, será más fácil diferenciarse de la competencia, captar la atención de los usuarios y generar un impacto positivo en ellos.
¿Cómo se encuentra el sector del café en España?
De acuerdo con las estadísticas proporcionadas por la Asociación Española de Café (AECafé), durante 2022 la producción en España superó las 210 000 toneladas, reflejando un crecimiento del 0,6% en comparación con el año anterior. Asimismo, también se observó un aumento del 1,75% en el consumo total de café tostado y soluble.
Las cifras demuestran que el sector experimenta un incremento sostenido. Esto no solo resalta la relevancia del café en la cultura y hábitos de consumo del país, sino que también sugiere una demanda y aprecio en constante ascenso por parte de la población, consolidando al café como una bebida fundamental en la vida diaria de los españoles.
En este contexto, las marcas y empresas tienen grandes oportunidades, pero también desafíos importantes. La competencia es mayor y, si no desean perder cuota de mercado, deberán innovar, diversificar y ofrecer nuevas experiencias que se alineen con las preferencias cambiantes de los consumidores. Además, ahora más que nunca conviene cuidar la calidad del producto, así como su packaging y etiquetado, apostando por soluciones estratégicas y orientadas a la excelencia.
Características clave de las etiquetas del café
¿Quieres acertar con el etiquetado del café que comercializas? Hay 3 características que no debes pasar nunca por alto:
- Cumplimiento de la normativa vigente. La conformidad con las leyes aplicables es esencial para garantizar la transparencia, la confianza del consumidor y el cumplimiento de los estándares regulatorios. En España existen diferentes requisitos legales que rigen el etiquetado de productos alimenticios (entre los que se incluye el café), viniendo determinados fundamentalmente por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011. Si quieres profundizar en el tema, te recomendamos que leas este artículo sobre la información que debe estar presente en las etiquetas para alimentos.
- Calidad. El etiquetado tiene que ofrecer una imagen óptima del producto. Por ello, hay que decantarse por materiales duraderos y resistentes que aseguren su integridad a lo largo de toda su vida útil, pero también apostar por una impresión de calidad. Asimismo, conviene escoger soluciones que se adapten por completo a la forma y tamaño del envase y, evidentemente, seleccionar un adhesivo acorde.
- Diseño original y personalizado. Una estética visualmente atractiva y que conecte con el target al que va dirigido tiene más oportunidades de diferenciarse del resto de alternativas y mejorar sus ventas. Eso sí, es importante que el diseño sea coherente con los valores de la marca. Además, tiene que ser capaz de destacar los principales atributos del producto como, por ejemplo, su procedencia, compromiso medioambiental, certificaciones…
Principales tendencias en el etiquetado del café
Ya sabes qué funciones desempeñan las etiquetas en el mundo del café y cuáles son sus características esenciales, ¿y ahora? Ha llegado el momento de descubrir las principales tendencias que configuran el envasado y etiquetado del café en la actualidad.
- Sostenibilidad. Como en el resto de industrias, la reducción del impacto medioambiental es una necesidad clave dentro del sector. Por ello, se observa un creciente uso de packagings y etiquetas sostenibles que promueven la reciclabilidad de los envases y contribuyen a la economía circular. En relación al etiquetado, las opciones son múltiples, tanto en papel como en film: papeles reciclados con Certificación Carbon Trust, papeles enológicos reciclados, plásticos derivados de la madera 100% renovables y con sello ISCC…
- Interactividad. Apostar por un etiquetado inteligente es fundamental a la hora de ofrecer a los consumidores experiencias únicas e irrepetibles. El uso de códigos QR, realidad aumentada o tecnologías NFC y RFID permite a las marcas compartir información adicional sobre el producto, hacer promociones especiales… mejorando la conexión entre la marca y el consumidor.
- Innovación. La búsqueda de nuevas formas de destacar en los estantes y captar la atención del consumidor impulsa a las marcas a explorar enfoques diferentes en el diseño de las etiquetas del café. ¿Un ejemplo? Son muchas las que deciden aumentar el valor de sus productos utilizando un etiquetado más elegante (metalizados, relieves, troquelados…).
Eti-nor, etiquetas para café
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